Ce cours porte sur la composition et la fabrication d'un béton pour la réalisation d'une opération immobilière de grande envergure. Le projet consiste en la construction de huit bâtiments de 308 logements et 320 places de parking, avec une infrastructure commune composée de deux niveaux de sous-sol. Les porteurs verticaux sont fondés sur des semelles, et le sol d'assise se compose de sable jaunâtre légèrement argileux.
Le béton utilisé pour les poutres des planchers de reprise du premier sous-sol doit répondre aux exigences du cahier des charges fixé par le CCTP. Les méthodes de formulation de béton de Dreux Gorisse et de Baron Olivier sont fournies en annexe pour aider à la formulation de la composition de béton. Le travail en salle consiste à formuler une composition de béton pour les poutres du sous-sol à l'aide de l'une de ces méthodes, puis à proposer un tableau récapitulatif de la composition de béton et à en déduire la masse volumique théorique du béton.
Les étapes de fabrication du béton sont décrites en détail. La préparation des éprouvettes, le pesage des différents matériaux, la mesure de l'eau à l'aide d'une éprouvette graduée de 2 litres, le malaxage du béton et la réalisation des éprouvettes sont les principales étapes. Le malaxage du béton se fait en trois phases : malaxage à sec du mélange, introduction de l'eau et contrôle de la plasticité. La densité réelle du béton est calculée à la fin de la fabrication.
Le contrôle de la qualité du béton frais et durci est également abordé. La teneur en eau des différents matériaux doit être déterminée et les corrections nécessaires doivent être apportées sur les dosages pour 1 m3 de béton frais en fonction de la teneur en eau, de l'absorption et de la porosité. Les caractéristiques du béton durci, telles que la résistance à la compression, la résistance à la flexion et la masse volumique, doivent être mesurées pour s'assurer que le béton répond.
